Natura szezámmag 250 g
A magvak királyának is nevezett ősi táplálék ezt a nevet valóban kiérdemelte.
„Régen Kínában még a leginségesebb időkben is járt egy zacskónyi szezámmag a terhes és szoptatós anyáknak.” – – Mivel Kínában gyakorlatilag ismeretlenek voltak a tej és a tejtermékek, ebből adódóan nagy szerepe volt ennek az értékes, kalciumban is igen gazdag magnak.
A szezámolaj minőségileg felülmúlhatatlan, mert nem avasodik, sokáig eltartható.
A szezámmag kalciumban gazdag. Telítetlen zsírsavakat tartalmaz; zsírtartalma 100 g-ban 49,1 g. Természetes módon tartalmaz B-vitaminokat, inozitolt, kolint és E-vitamint. Lecitint tartalmaz, és foszforban gazdag. A szezámmag káliumban gazdag, és magnéziumot is tartalmaz. Masszázsolajként is alkalmazzák.
100 gramm szezámmag átlagosan 18.6 g fehérjét, 21.6 g szénhidrátot, 49.1 g zsírt, 1160 mg kálciumot, 616 mg foszfort, 10.5 mg vasat, 60 mg nátriumot, 725 mg káliumot, A, B1, B2 vitamint és niacint tartalmaz.

