Gumicukor és Verbena cukorkák

A reformgumicukrok pektin- vagy agar-agar-alapúak – mindkettő növényi sűrítő, amely zselatin nélkül adja meg a jellegzetes gumis textúrát. A természetes változatokban a szín gyümölcs- és zöldségkivonatból (répaléből, sárgarépalétől, kékalga-kivonatból) származik – nem mesterséges tartrazinból vagy allura vörösből. Az ízesítés valódi gyümölcspürével vagy -kivonattal történik.

A Verbena keménycukorkák spanyol tradícióból eredő, verbénával és más gyógynövényekkel ízesített cukorkák – mentol, eukaliptusz és citromverbéna kombinációjában. Hagyományosan torokpanaszokra és légúti kellemetlenségekre ajánlottak népi gyógyászatban, de fontos: ezek élelmiszer-kategóriás termékek, nem gyógyszerek. Természetes aromával és minimális adalékkal készülnek.

• Zselatinforrás: vegán változatnál ellenőrizd, hogy pektin vagy agar-agar szerepel-e az összetevőlistán – a „zselatin” állati eredetűt jelent.
• Mesterséges színezékek: a természetes gumicukroknál gyümölcs- és zöldségkivonatok adják a színt – E102, E110, E122, E129 jelölés nem reform-minőség.
• Cukortartalom: a természetes gumicukrok is tartalmaznak cukrot – a reformjelleg nem cukormentességet, hanem természetes alapanyagot és adalékmentességet jelent.