Gárdonyi Teaház

A Gárdonyi Teaház több mint 25 éve készíti teáit egy lajosmizsei gyártóüzemben – kezdetben kisebb volumenben, mára már Auchan, Tesco, Rossmann, Metro és Spar polcain is megtalálható termékekkel. A márka mögött egy családias vállalkozás áll, amelynek mai neve DELICATES TRADE KFT., székhelye Kecskeméten van, de a gyártás Lajosmizsén zajlik.

A termékfejlesztés szakmai irányítója Gárdonyiné Tummel Mária, okleveles csokoládé-, kávé- és teakészítő mester a Szent István Egyetem Élelmiszertudományi Karáról. A Gárdonyi Teaháznál minden egyes teakeverék saját fejlesztésű termék – nincs köztük egyetlen átvett vagy licencelt formula sem. A receptek kidolgozása, az összetevők arányainak meghatározása, az ízvilág kialakítása mind házon belül történik.

A márka eredeti célja ma is változatlan: a teázást Magyarországon is olyan természetes, mindennapi élménnyé tenni, amilyen a kávézás.

A Gárdonyi Teaház gyártóüzeme IFS (International Featured Standards) élelmiszer-biztonsági tanúsítvánnyal rendelkezik. Az IFS az egyik legszigorúbb és legismertebb élelmiszeripari minőségbiztosítási rendszer Európában – a tanúsítást évente meg kell újítani, ami folyamatos, rendszeres ellenőrzést jelent, nem egyszeri megfelelést.

A tanúsítás a gyártási folyamat egészére kiterjed: a nyersanyag-bérletől a feldolgozáson és csomagoláson át egészen a raktározásig. Ez azt jelenti, hogy minden Gárdonyi teafilter mögött ellenőrzött, dokumentált gyártási folyamat áll – ami egy hazai, kisebb teaüzemnél egyáltalán nem magától értetődő.

Az alapanyagok egy részét hazai forrásból szerzik be – a gyümölcsteákhoz és gyógynövény teákhoz szükséges alapanyagok egy részénél tudatosan választják a hazai beszállítókat.

Az alábbiakban a termékpaletta főbb kategóriáit foglaltuk össze.

Gyümölcsteák – a legnépszerűbb vonal

A Gárdonyi Teaház a gyümölcsteákkal indult, és ez maradt a kínálat gerince. A teakeverékek jellemzője, hogy nem csupán ízesített hibiszkuszos alap – minden keverékben a gyümölcsök mellé valódi gyógynövényes összetevők is kerülnek: bodza, csipkebogyó, citromfű, menta. A bodzás limonádé, az almás süti vagy a vadcseresznyés változat például nemcsak ízélményt kínál, hanem jól mutatja, milyen kreatívan lehet a teaízeket kialakítani.

Rooibosteák – koffeinmentes, mégis karakteres

A rooibos (afrikai vörösbozót) természetesen koffeintartalom-mentes – ez teszi különösen népszerűvé a délutáni és esti teázáshoz. A Gárdonyi Teaház rooibos vonala nem egyszerű: a gyömbéres-citrusos változat frissítő karakterű, a mézes mangós csipkebogyóval és citromfűvel pedig édes és lágy. Mindkettő messzire visz az unalmas kamillától.

Válogatások és díszdobozok – ajándéknak is tökéletes

A Gárdonyi Teaház egyik legpraktikusabb kínálata a teaválogatás-sorozat: 20, 50 és 52 filteres változatokban, gyümölcstea-, rooibos-, zöldtea- és gyógynövényes keverékekből egyaránt. Ezek ajándékba is kiválóak – nem csak a teák szerelmeseinek, hanem azoknak is, akik most ismerkednek a különböző teacsaládokkal.

• Akik magyar fejlesztésű, IFS minősített teát keresnek – nem importált, hanem itthon gondolt és gyártott keverékeket
• Akik belefáradtak az egyforma szupermarketes teákba, és valami karakteresebb ízvilágot szeretnének
• Koffeinérzékenyeknek – a rooibosteák és a gyümölcsteák természetesen koffeinmentesek
• Akik szívesen fogyasztanak teát esténként is, vagy akár üdítők helyett hidegen, behűtve
• Ajándékkeresőknek – a díszdobozos válogatások különleges, praktikus ajándékok teakedvelőknek
• Azoknak, akik a teázást napi rituálévá szeretnék tenni, és ehhez széles, változatos kínálatból szeretnének válogatni