Gullón

A Galletas Gullón S.A. alapítója, Manuel Gullón 1892-ben indított vállalkozást Aguilar de Campoo városában, Palencia tartományban – akkor még egy maroknyi helyi üzletemberrel, és azzal a céllal, hogy egy Angliából érkező, Spanyolországban szinte ismeretlen élelmiszert, a kekszet meghonosítsák. Ez sikerült. A cég túlélte a spanyol polgárháborút, a nagy szegénység korszakát, és végig megőrizte termelési szintjét – részben a stratégiai földrajzi helyzetének köszönhetően.

Az 1950-es évektől a Gullón megkezdte kínálatának szélesítését: a María és Tostada Dorada kekszek, az ostyák és a teakekszek után az 1970-es és 80-as évek hozták a valódi áttörést. 1979-ben bevezetik Spanyolország első teljes kiőrlésű kekszét, 1986-ban pedig az első növényi olajból készült kekszet – ezzel egy új szegmenst teremtve: az „egészséges kekszét”, amelyet azóta is a Gullón vezet Spanyolországban.

A cég mára több mint 1400 alkalmazottat foglalkoztat, és 125 országba exportál. A 2024-es üzleti év forgalma elérte a 690 millió eurót, amelynek 44%-a exportból származott. Mindez egy olyan vállalattól, amely az alapítás óta egyetlen percig sem volt idegen kézben.

A Gullón két nagy gyárat üzemeltet, mindkettő Aguilar de Campoo-ban: a Gullón II-t (2003) és a VIDA (Vértice de Innovación y Desarrollo de Alimentos) gyárat (2012). Az utóbbi Európa legnagyobb és legautomatizáltabb kekszgyárai közé tartozik – 100 000 m²-es területen, 18 000 m²-es raktárral, amelynek kapacitása 27 000 raklap. A VIDA gyár elsősorban külföldi piacra gyárt gabonaalapú termékeket.

Az alábbiakban a termékpaletta főbb kategóriáit foglaltuk össze.

Diabetikus vonal – a legrégebbi speciális kekszkínálat

A Gullón 2002-ben vezette be a cukormentes „diétás természet” termékcsaládot, amelyet kifejezetten cukorbetegek számára is alkalmasnak terveztek – laktóz-, fruktóz- és szacharózmentes receptúrával. A VitaminBolt.net-en elérhető diabetikus kekszek – nápolyi, korpás digestive, szendvicskeksz, rostdús változatok – ennek a több mint 20 éves fejlesztési vonalnak a részei. Akiknek fontos a vércukorszint egyensúlya, azoknak ezek a termékek tudatos nassolási alternatívát kínálnak.

Gluténmentes vonal – a Gluten Free termékcsalád

A Gullón gluténmentes kekszei egyúttal tojás- és laktózmentesek is – ez az a háromszoros mentesség, amely a legszigorúbb étrendeket is kiszolgálja. A gluténmentes reformélelmiszerek iránt érdeklődők számára a Gullón kínálata meglepően széles: reggeliző keksztől a sós crackerig, a Maria keksztől a csokis chip változatig minden megtalálható.

Digestive és rostdús vonal – a Gullón „egészséges keksz” öröksége

Az 1979-es teljes kiőrlésű keksz bevezetése óta a Gullón digestive és rostdús vonala a márka legfontosabb „egészséges keksz” szegmense. A zabpelyhes, korpás, narancsos, áfonyas és étcsokis változatok mind magas olajtartalmú napraforgóolajjal és pálmaolaj nélkül készülnek – a digestive kekszek klasszikus, rostban gazdag receptúrájára alapozva.

• Akiknek fontos a vércukorszint egyensúlya, és nassoláshoz is szeretnének megfelelő alternatívát
• Cukorbetegeknek, inzulinrezisztenseknek – a diabetikus vonal kimondottan erre fejlesztett termékeket kínál
• Gluténérzékenyeknek és cöliákiásoknak – a gluténmentes vonal tojás- és laktózmentes is
• Akik növényi olajból készült, pálmaolajmentes kekszet keresnek
• Akik magas rosttartalmú, teljes kiőrlésű kekszet szeretnének a reggelihez vagy a nap közbeni nassoláshoz
• Vegánoknak és vegetáriánusoknak – a legtöbb Gullón termék állati összetevőktől mentes
• Akiknek nem kell lemondani a kekszről, csak okosabb választást keresnek