Lakshmy

A Lakshmy fűszerek mögött a Toldi Fűszer és Delicates Bt. több mint két évtizedes szakmai tapasztalata áll. A cég célja olyan fűszereket kínálni, amelyek valódi tisztaságukkal és természetes aromájukkal különböznek a nagykereskedelmi tömegterméktől.

A Lakshmy termékek jellemzője, hogy adalékanyagokat nem tartalmaznak – se csomósodásgátló, se mesterséges ízesítő, se tartósítószer. Amit a csomagban talál a vásárló, az maga a fűszer – semmi más. Ez különösen fontos az egészségtudatos konyha szempontjából, ahol az összetevők tisztasága legalább annyit számít, mint az ízük.

A kínálat két irányvonalat ötvöz: hagyományos európai konyhai fűszerek (bazsalikom, kakukkfű, majoranna, tárkony, borsikafű, lestyán, petrezselyem, kapor, medvehagyma) és keleti, egzotikus alapanyagok (madras curry, görögszéna, fekete mustármag, fekete kömény, sáfrányos szeklice, csillagánizs, cayenne bors). Így a Lakshmy kínálat egyformán kiszolgálja a hagyományos és a világkonyhai főzést.

Az alábbiakban a termékpaletta főbb kategóriáit foglaltuk össze.

A Lakshmy kínálatában számos olyan fűszer szerepel, amelyet nemcsak ételízesítőként, hanem évezredes gyógyászati hagyományok alapján is alkalmaztak – és ma már tudományos vizsgálatok is igazolják egyes tulajdonságaikat.

• Kurkuma: a kurkumin-tartalmú indiai fűszer, amelyet gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatása miatt az egyik legkutatottabb gyógynövénynek tartanak
• Gyömbér: emésztéstámogató, hányinger elleni és felmelegítő hatású – hagyományos téli fűszer és főzési alapanyag egyszerre
• Fahéj: vércukorszint-egyensúly támogatásában vizsgált fűszer, emellett erős antioxidáns és antimikrobiális hatással rendelkezik
• Görögszéna: az ájurvédikus gyógyászat egyik meghatározó fűszer-gyógynövénye, amelyet emésztési és anyagcsere-támogató célokra alkalmaznak
• Szegfűszeg: eugenol-tartalmú fűszer, amelynek antibakteriális és fogfájás elleni hagyományos alkalmazása évszázados múltra tekint vissza

• Akik adalékanyagoktól mentes, tiszta összetételű fűszereket keresnek a mindennapos főzéshez
• Akik indiai, ázsiai vagy mediterrán konyhát szeretnek főzni otthon, és minőségi fűszeralapanyagokat keresnek
• Akik a kurkumát, gyömbért, görögszénát vagy fahéjat nemcsak fűszerként, hanem élettani hatásaik miatt is fogyasztják
• Egészségtudatosan főzőknek, akik az ételízesítőknél is fontosnak tartják az összetétel tisztaságát
• Akik ritkábban használt, nehezebben beszerezhető fűszereket keresnek – mint a sáfrányos szeklice, a fekete kömény, a medvehagyma vagy a borsikafű