Biomenü bio kendermag hántolt
A kendermag kiváló forrása a fehérjéknek (fehérje tömegének 50%-a tényleges fehérje), ásványi anyagoknak és az omega zsírsavaknak, számos nélkülözhetetlen növényi tápanyagot tartalmaz. Ritka élelmiszer, amelyben mind a 22 aminosavat megtaláljuk. Ez magába foglalja azt a 8-at is, amit a szervezetünk önmagától nem tud termelni tehát táplálékokból kell magunkhoz vennünk. Található még benne több antioxidáns, valamint rengeteg vitamin és ásványi anyag. A kendermag gazdag Omega-3 és Omega-6 zsírsavakban.
A kender magas fehérje tartalma miatt egyre népszerűbb a sportemberek és az aktív életmódot folytatók között. Vegetáriánusoknak, laktóz vagy glükóz érzékenyek, valamint a cukorbetegek számára is fogyasztható.
Jótékony tulajdonságai:
- erősíti az immunrendszert
- csökkenti a vérnyomást
- serkentheti az agyműködést
- Omega-3 és -6 forrás
- magas a fehérje- és rosttartalma
Összetevők:
100% bio kendermag (cannabis sativa)
Tápérték 100 g-ban:
- Energia 2527 kJ/604 kcal
- Zsír 51,2 g
– amelyből telített zsírsav 5,6 g
– amelyből egyszeresen telítetlen zsírsav 8,7 g
– amelyből többszörösen telítetlen zsírsav 34,7 g - Omega3 zsírsav 13,6 g
- Szénhidrát 5,3 g
– amelyből cukor 2,2 g - Rost 1,9 g
- Fehérje (protein) 31 g
- Só 0,0 g
- Magnézuim 506 mg
- Vas 10,8 mg
Alkalmazása:
ízlés szerint salátába, joghurtba, müzlibe keverve. Egy evőkanál (20-30g) kender fehérje port vízbe, tejbe, gyümölcslébe vagy turmixba tegye bele, naponta 2-3 alkalommal vagy ahogy szükséges. Hozzáadhatjuk desszertekhez vagy turmixokhoz, illetve belefőzhetjük ételekbe, például kenyérbe.