Biomenü Bio Szezámmag – 250g

Biomenü bio Szezámmag 250g

A szezámmag ősi kultúrák óta a táplálkozás értékes részét képezi, és ez nem véletlen: ez az apró, ám rendkívül tápanyagban gazdag mag számos olyan komponenst tartalmaz, amelyek alapvető szerepet játszanak szervezetünk működésében. A hántolatlan változat különösen értékes, mivel a maghéj megőrzésével az összes ásványi anyag, rost és bioaktív vegyület rendelkezésre áll. Mindössze három evőkanál mennyiség már jelentős mértékben hozzájárul a napi rostbevitel teljesítéséhez, ami az emésztési folyamatok harmonikus működésének alapja.

A szezámmagban található növényi eredetű fehérje kiváló minőségű, és a benne lévő zsírsavprofil – különösen a többszörösen telítetlen zsírsavak magas aránya – támogatja a kardiovaszkuláris rendszer megfelelő működését. A magnéziumtartalom szerepet játszik a vérnyomás optimális szinten tartásában, míg a természetes antioxidánsok védelmet biztosítanak az oxidatív károsodások ellen. A tiamin, niacin és B6-vitamin együttese nélkülözhetetlen a sejtek energiagazdálkodásához és az anyagcsere-folyamatok zavartalan lebonyolításához.

A szezámmag különlegessége, hogy alacsony szénhidráttartalma ellenére magas fehérje- és rosttartalommal rendelkezik, ami kedvezően befolyásolhatja a vércukorszint stabilitását. A kalcium, vas, réz, cink és szelén szinergiája támogatja a csontrendszer szilárdságát, a vérképzési folyamatokat és az immunvédelmi mechanizmusokat. A fitoösztrogének jelenléte pedig különösen a hormonális átalakulások időszakában lehet hasznos.

Ajánlott adagolás

Naponta 2-3 evőkanál (körülbelül 20-30 gramm) szezámmag fogyasztása ajánlott. Beépíthető salátákba, joghurtba, müzlikeverékekbe, vagy akár péksütik, kenyerek tésztájába is keverhető. Az áztatás, pörkölés vagy csíráztatás módszere tovább javíthatja a benne lévő ásványi anyagok biológiai hasznosulását.

Hatóanyagok

100 gramm bio szezámmag energiatartalma 2399 kJ/573 kcal. Zsírtartalma 50 g, amelyből telített zsírsav 7 g, többszörösen telítetlen zsírsav 22 g, egyszeresen telítetlen zsírsav 19 g. Szénhidráttartalma 23 g (ebből cukor mindössze 0,3 g), rosttartalma 12 g, fehérjetartalma 18 g. Sótartalma rendkívül alacsony, mindössze 11 mg. Gazdag káliumban (468 mg), kalciumban (97 mg), vasban (81 mg), B6-vitaminban (40 mg) és magnéziumban (2,5 mg).

Összetevők

100% bio szezámmag (Sesamum indicum).

Kinek ajánljuk?

• 🌾 Növényi alapú fehérjeforrásokat keresőknek
• 🦴 Csontrendszerük egészségét támogatni kívánóknak
• 💚 Szív- és érrendszerük védelme érdekében tudatosan táplálkozóknak
• 🏃 Sportolóknak és aktív életmódot folytatóknak
• 🌸 Hormonális egyensúlyukat támogatni vágyó nőknek

További hatóanyag információk

🦴 A kalcium és magnézium együttes jelenléte kiemelkedő értéket képvisel a csontrendszer számára. A hántolatlan szezámmag héjában koncentrálódik a kalcium jelentős része, amely a csontok szerkezetének fenntartásához elengedhetetlen. A magnézium pedig elősegíti a kalcium hatékony beépülését a csontszövetbe, így a két ásványi anyag együttműködése révén a csontsűrűség megőrzése hatékonyan támogatható. Ez különösen fontos lehet azok számára, akik a csontritkulás megelőzésére törekednek.

💚 A szív- és érrendszer egészsége szempontjából a szezámmagban található zsírsavösszetétel kulcsfontosságú. A többszörösen telítetlen zsírsavak hozzájárulnak az egészséges koleszterinszint fenntartásához, csökkentve a „rossz” LDL-koleszterin és a trigliceridek mennyiségét. Az antioxidáns komponensek gátolhatják az érfalon történő lerakódások kialakulását, így védőhatást nyújthatnak a kardiovaszkuláris problémák megelőzésében. A magnézium pedig a vérnyomás optimális szinten tartásában játszik szerepet.

🩸 A vérképzési folyamatok szempontjából a szezámmag vas-, réz- és B6-vitamin-tartalma nélkülözhetetlen. Ezek a tápanyagok aktívan részt vesznek a vörösvérsejtek képződésében és működésében, így elősegítik az oxigén hatékony szállítását a szervezetben. A vas különösen fontos a hemoglobin szintéziséhez, míg a réz és a B6-vitamin támogatja a vérképző mechanizmusokat. Ez különösen hasznos lehet azok számára, akik fáradékonyságra hajlamosak.

🛡️ Az immunrendszer működését több tápanyag együttese támogatja a szezámmagban: a cink, szelén, réz, vas, B6-vitamin és E-vitamin szinergikus hatása erősíti a szervezet védekező képességét. Ezek az anyagok részt vesznek az immunsejtek működésében, és antioxidáns tulajdonságukkal védik a sejteket a károsodástól. Az oxidatív stressz elleni védelem különösen fontos a gyulladásos folyamatok megelőzésében, így az immunrendszer hatékonyságának fenntartásában.

⚖️ A hormonális egyensúly szempontjából a szezámmagban található fitoösztrogének különösen értékesek lehetnek, elsősorban a hormonális változások időszakában. Ezek a növényi eredetű vegyületek enyhén ösztrogénszerű hatással rendelkeznek, ami hozzájárulhat a hormonális átalakulásokból eredő tünetek enyhítéséhez. Emellett a pajzsmirigy egészségét is támogatják a szezámmagban lévő szelén, vas, réz, cink és B6-vitamin révén, amelyek a pajzsmirigyhormonok megfelelő szintéziséhez szükségesek.

❓ Gyakran Ismételt Kérdések

Az alábbiakban összegyűjtöttük a bio szezámmaggal kapcsolatos leggyakoribb kérdéseket és válaszokat.