Biomenü bio Szezámmag HÁNTOLATLAN 250g –

Biomenü bio Szezámmag HÁNTOLATLAN 250g

A szezámmag az egyik legrégebbi kultúrnövény, amelyet az emberiség több mint 3000 éve termeszt táplálkozási célokra. A hántolatlan változat különlegessége, hogy a mag héját nem távolítják el a feldolgozás során, így a legértékesebb tápanyagok – különösen a kalcium és más ásványi anyagok – teljes mértékben megmaradnak. Ez a 250 grammos bio kiszerelés garantálja, hogy a termesztés és feldolgozás során kizárólag természetes módszereket alkalmaztak, vegyszerek és szintetikus adalékok nélkül.

A mag tápanyag-profilja komplex egyensúlyt mutat: jelentős mennyiségű egészséges zsírsavat, növényi eredetű fehérjét és élelmi rostot egyesít, miközben szénhidráttartalma rendkívül alacsony marad. A szezámmagban található specifikus növényi komponensek – a szezamolin és szezaminol – valamint az E-vitamin együttesen antioxidáns védelmet nyújtanak. A mag tápanyag-hasznosulása különböző előkészítési módszerekkel optimalizálható: az áztatás csökkenti a fitinsav szintjét, a pörkölés fokozza az aromát és a felszívódást, míg a csíráztatás aktiválja az enzimeket.

A termék minden tekintetben természetes: nem tartalmaz hozzáadott cukrot, glutént, mesterséges tartósítószert, színezéket vagy aromát. A növényi alapú táplálkozást követők számára kiváló választás, hiszen teljes értékű fehérjeforrást biztosít. A mag nem került besugárzásra, GMO-mentes és BSE/TSE-mentes minősítéssel rendelkezik, így biztonságos fogyasztást garantál.

Ajánlott adagolás

Naponta 2-3 evőkanál (20-30 gramm) szezámmag fogyasztása optimális mennyiségnek tekinthető, amely az élelmi rost ajánlott napi bevitelének jelentős részét fedezi, miközben értékes fehérjét, ásványi anyagokat és vitaminokat juttat a szervezetbe. A magokat sokféleképpen beépíthetjük étrendünkbe: szórhatjuk reggeli müzlire, joghurtba keverhetjük, salátákra helyezhetjük, vagy péksütik tetejére szórhatjuk. Pörkölt formában intenzívebb ízt kapunk, míg nyers állapotban a tápanyagok maximálisan megőrződnek.

Hatóanyagok

100 gramm hántolatlan szezámmag energiatartalma 2504 kJ/598 kcal. Zsírtartalma 50,7 g, ebből telített zsírsav 7,9 g. Szénhidráttartalma 10,2 g, amelyből cukor 0,2 g. Rosttartalma 12,0 g, fehérjetartalma 20,0 g. Sótartalma rendkívül alacsony: 0,03 g/100 g.

Összetevők

100% bio szezámmag (Sesamum indicum).

Kinek ajánljuk?

• 🥗 Növényi alapú étrendet követőknek, akik értékes fehérjeforrást keresnek
• 🦴 Azoknak, akik tejtermékeket nem fogyasztanak, de kalciumbevitelüket biztosítani szeretnék
• 🏃 Aktív életmódot folytatóknak, sportolóknak az energiadús összetétel miatt
• 🌾 Gluténérzékenységgel élőknek és cukorbetegeknek egyaránt megfelelő
• 💚 Mindazoknak, akik rostban gazdag, természetes alapanyagokat részesítenek előnyben

További hatóanyag információk

🧬 Teljes értékű fehérje növényi forrásból: A szezámmag 20%-os fehérjetartalma biológiailag értékes, amely azt jelenti, hogy a szervezet számára jól hasznosítható aminosavakat tartalmaz. A növényi fehérjék különösen fontosak azok számára, akik állati eredetű fehérjéket korlátozottan fogyasztanak. A fehérje az izmok, szövetek, enzimek és hormonok alapvető építőeleme, ezért napi bevitele elengedhetetlen. A szezámmag fehérjéje jól kombinálható más növényi fehérjeforrásokkal, így teljes aminosav-profilt biztosítva.

🦴 Kalcium a csontok természetes támogatója: A hántolatlan szezámmag kiemelkedően magas kalciumtartalommal rendelkezik, amely a héjrétegben koncentrálódik. A kalcium nemcsak a csontok és fogak szerkezeti elemének megőrzésében játszik szerepet, hanem az izomműködésben, az idegi impulzusok továbbításában és a véralvadási folyamatokban is kulcsfontosságú. A növényi eredetű kalcium különösen értékes azok számára, akik laktózérzékenyek vagy tejtermékmentes étrendet követnek. A kalcium megfelelő bevitele minden életkorban fontos, de különösen gyermekkorban, terhesség alatt és idősebb korban.

⚡ B-vitamin család az energiatermelésért: A szezámmag természetes forrása több B-vitaminnak is, köztük a tiaminnak (B1), niacinnak (B3) és piridoxinnak (B6). Ezek a vitaminok központi szerepet töltenek be a szénhidrátok, fehérjék és zsírok energiává alakításában. A B-vitaminok támogatják az idegrendszer egészséges működését, hozzájárulnak a mentális teljesítmény fenntartásához és részt vesznek a vörösvértestek képződésében. Mivel vízoldékony vitaminokról van szó, a szervezet nem tudja őket hosszú távon raktározni, ezért folyamatos utánpótlásukról gondoskodni kell.

🩸 Vaskészlet és oxigénellátás: A szezámmag vas-, réz- és B6-vitamin-tartalma együttesen támogatja a vérképzést és az oxigénszállítást. A vas a hemoglobin komponense, amely a vörösvértestekben az oxigént szállítja a szövetekhez. A réz elősegíti a vas felszívódását és beépülését a hemoglobinba, míg a B6-vitamin a hemoglobin szintézisében vesz részt. Ez a hármas kombináció különösen értékes növényi étrend esetén, ahol a vasbevitel tudatos tervezést igényel. A megfelelő vaspótlás hozzájárul a fáradtság és kimerültség csökkentéséhez.

🛡️ Antioxidáns védőháló: A szezámmagban megtalálható E-vitamin és specifikus növényi lignánok – a szezamolin és szezaminol – antioxidáns tulajdonságokkal bírnak. Ezek a vegyületek segítenek semlegesíteni a szabad gyököket, amelyek oxidatív stresszt okozhatnak a sejtekben. Az antioxidánsok hosszú távú fogyasztása hozzájárulhat a sejtek egészséges állapotának megőrzéséhez. A szezámmag antioxidáns profilja különösen értékes, mivel több típusú antioxidánst is tartalmaz, amelyek együttesen hatékonyabban működnek.

❓ Gyakran Ismételt Kérdések

Az alábbiakban a hántolatlan bio szezámmaggal kapcsolatos leggyakoribb kérdésekre adunk választ.