Natur Tanya Parajdi só (Székely só) – 1000g

A székely só jellegzetes szürkés árnyalata az évmilliók során lerakódott természetes iszaptartalomnak köszönhető, amely értékes ásványi anyagokat és nyomelemeket tartalmaz. Ez az iszap nem szennyeződés, hanem éppen a só értékének egyik legfontosabb komponense. A hagyományos sófinomítási eljárások során ezt az iszapot eltávolítják, így a só veszít eredeti ásványianyag-tartalmából. A parajdi só esetében tudatos döntés, hogy megőrzik ezt a természetes alkotóelemet. A szín tehát a feldolgozatlanság, a természetesség és a komplex ásványi összetétel jele, amely megkülönbözteti ezt a sót a túlfinomított, fehér konyhasótól.

Természetesen alkalmas a parajdi só mindennapi főzéshez, sütéshez és ételek ízesítéséhez is. Természetes, komplex ásványi összetétele révén gazdagabb, árnyaltabb ízvilágot biztosít az ételeknek, mint a finomított konyhasó. Érdemes fokozatosan megismerkedni az ízvilágával, mivel az iszaptartalom miatt kissé eltérő karaktert ad az ételeknek. Használható húsok pácolásához, zöldségek ízesítéséhez, levesek, főzelékek készítéséhez egyaránt. Az iszaptartalom miatt az ételek színe kissé eltérhet a megszokottól, de ez nem befolyásolja sem az ízt, sem a tápértéket, csupán jelzi, hogy természetes, feldolgozatlan sót használtunk. Sokan éppen ezt a természetes karaktert értékelik.

A sófürdők alkalmazásának ajánlott időtartama 18-20 nap, amely során naponta készítünk sófürdőt. A fürdővíz mennyisége legyen körülbelül 38 liter, amelyhez 3 kilogramm parajdi sót adunk a megfelelő koncentráció eléréséhez. A víz hőmérséklete ideálisan 36-38 Celsius-fok között mozog, és egy fürdő időtartama ne haladja meg a 30 percet. Az alkalmazási időszakok között érdemes legalább 2-3 hónapos szünetet tartani. Évente általában 2-3 ilyen alkalmazási időszak ajánlott. A fürdés után érdemes pihenni, nem ajánlott azonnal intenzív fizikai aktivitást végezni.

A belső használathoz először egy 26 százalékos koncentrációjú alapoldatot kell készítenünk, amelyet üveg edényben tárolhatunk. Ebből az alapoldatból minden reggel ébredés után, teljesen üres gyomorral veszünk egy teáskanálnyit, amelyet 2 deciliter tiszta, lehetőleg szűrt vagy ásványvízben oldunk fel. Ezt a hígított oldatot lassan, kortyolgatva fogyasszuk el, majd várjunk legalább 20-30 percet, mielőtt bármit ennénk vagy innánk. A belső alkalmazás általában 3-4 hétig tart, amelyet évente 2-3 alkalommal ismételhetünk. Fontos, hogy minőségi vizet használjunk az oldat elkészítéséhez. Magas vérnyomás, vesebetegség vagy egyéb krónikus állapot esetén mindenképpen konzultáljunk orvossal az alkalmazás megkezdése előtt.