Biopont Eccofood Tönköly búzaliszt teljes kiőrlésű (TBL-200) 1kg(barna csomagolás)
A tönkölybúza nem olyan régen vált újra népszerűvé, mivel sokrétűen felhasználható.
Fehérjetartalma 100 g-ban 14,0 g. Természetes módon tartalmaz aminosavakat, B- és E-vitamint, káliumot, kalciumot, vasat, mangánt, magnéziumot, fluort, niacint, rezet, szelént, cinket és rostokat.
A teljes kiőrlés során a magbelsőn kívül a korparétegek és a csíra is hasznosításra kerül.
Felhasználhatja kenyerek és sütemények, pizzák és egyéb ételek elkészítéséhez önmagában, vagy más lisztekkel keverve.
Tápanyagok 100g-ban:
- Energia 1433 kJ / 339 kcal
- Zsír2.5 g
– amelyből telített zsírsavak0.5 g - Szénhidrát61.0 g
– amelyből cukrok1.9 g - Só0.0 g
- Fehérje14.0 g
Összetevők: teljesőrlésű tönkölybúza liszt*.

