Törzsvásálói kedvezmény
Vásárlói vélemények
Információk
Mire keres megoldást?
Speciális hatóanyagok
Ayurvéda készítmények
Kollagén, hialuron
Vitaminok
Aminosavak
Omega 3-6-9
Gyógygombák
Gyógynövények
Ásványi anyagok
Fehérjék, protein
Mikrobiom, élőflóra
Méhpempő, propolisz
Kiemelt termékek
Termékbemutatóink
Megfázás, influenza
A kicsik egészségéért
Mozogjon szabadon
Gumivitaminok
Teázó
Újdonságok képekben
Bio & Natur termékek
Speciális készítmények
Shopping Days
Összes akció
Biomenü Bio Quinoa vörös mag – 250g
1.400 Ft
Az Andok hegyvidékéről származó vörös quinoa olyan növényi alapanyag, amely minden esszenciális aminosavat tartalmaz, és fehérjeforrásnak számít.
🌾 Kilenc esszenciális aminosav egy növényi forrásban
⚡ Magas rosttartalom
💎 Antioxidáns flavonoidokat tartalmaz: kvercetin és kaempferol
🍃 Természetesen mentes gluténtől
Olyan alapanyag, amely a tudatos táplálkozás alapköve lehet, és amelyet könnyedén beilleszthet a hétköznapi étkezéseibe.
Átmeneti készlethiány, jelenleg nem rendelhető
100% Eredeti termék
30 napos pénzvisszafizetés
Házhoz szállítás 1-3 munkanap
Biomenü bio Quinoa vörös mag 250 g
Az Andok magaslatain több évezrede termesztett vörös quinoa egy olyan növényi mag, amely botanikai értelemben nem gabona, mégis hasonló módon használható fel. A vörös quinoa különlegessége abban rejlik, hogy a növényi fehérjeforrások között ritka módon tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, amelyeket a szervezet nem tud önállóan előállítani. Ez a tulajdonság különösen értékessé teszi azok számára, akik növényi alapú táplálkozást követnek, hiszen egyetlen alapanyag is képes biztosítani a teljes aminosav-spektrumot. A vörös változat intenzív színe antioxidáns pigmentekből származik.
Természetes módon tartalmaz magnéziumot, vasat, káliumot, kalciumot és foszfort, valamint B-vitaminokat és E-vitamint.
A vörös quinoa elkészítése rendkívül egyszerű, és sokféle ételhez felhasználható. Salátákban megőrzi roppanós textúráját, köretként kitűnően harmonizál zöldségekkel és fehérjeforrásokkal, levesekben pedig kellemes gazdagságot ad. A mag sokoldalúsága lehetővé teszi, hogy akár reggeli zabkása helyett, akár ebédhez vagy vacsorához készítse el, mindig új ízélményt nyújtva.
Ajánlott adagolás
Alaposan öblítse le a quinoát hideg vízben, majd tegye fel főzni kétszeres mennyiségű folyadékban – használhat vizet vagy zöldséglevest is. Körülbelül 15-20 perc főzési idő után a mag megpuhul és áttetsző lesz. Hagyja fedő alatt pihenni néhány percig, majd villával lazítsa fel. Egy főre 50-80 gramm száraz quinoa számít megfelelő adagnak, amely főzés után körülbelül 150-240 gramm készétel lesz. Természetesen az egyéni energiaszükséglet és aktivitási szint szerint ez az adag változhat.
Tápérték
- Energia: 1539 kJ/368 kcal
- Fehérje: 13 g
- Szénhidrát: 57,1 g (cukor: 1,34 g)
- Zsír: 6,1 g (telített zsírsav: 0,71 g)
- Rost: 7 g
- Só: 0,05 g
Összetevők
100% bio quinoa (chenopodium quinoa) mag.
Kinek ajánljuk?
- 🌱 Növényi alapú táplálkozást követőknek, akik teljes értékű fehérjeforrást keresnek
- 🥗 Azoknak, akik szeretnék gazdagítani az étrendjüket
- 👨👩👧👦 Családoknak, akik tápanyagdús alapanyagokat részesítenek előnyben
❓ Gyakran Ismételt Kérdések
Az alábbiakban megválaszoljuk a vörös quinoával kapcsolatos leggyakoribb kérdéseket, hogy minden információ rendelkezésére álljon a termék használatához.
Miért szükséges a quinoa alapos leöblítése főzés előtt?
A quinoa magjának felületét természetes szaponin réteg borítja, amely a növény számára védő funkciót tölt be a természetes kártevők ellen. Ez a vegyület keserű ízt kölcsönözhet az elkészült ételnek, ha nem távolítjuk el megfelelően. A quinoát érdemes főzés előtt alaposan átmosni hideg folyó vízben, finomszövésű szűrő vagy szita segítségével, körülbelül 1-2 percig folyamatosan dörzsölve. A legtöbb kereskedelmi forgalomban kapható quinoa már előkezelt állapotban kerül forgalomba, de az alapos öblítés még ekkor is javítja az ízt és eltávolítja az esetleges szennyeződéseket. A megfelelően leöblített quinoa kellemes, enyhén diós aromát kap, amely harmonikusan illeszkedik sokféle ételhez, legyen szó sós vagy édes fogásról.
Mi a különbség a vörös és a fehér quinoa között?
A vörös quinoa pigmentekben gazdagabb, mint a fehér változat. Textúrája főzés után is megőrzi roppanósabb jellegét, míg a fehér quinoa puhább és könnyedebb állagú lesz. Ízben is van enyhe eltérés: a vörös quinoa kissé földesebb, gazdagabb aromával bír, amely intenzívebb ízélményt nyújt. Mindkét változat hasonló tápanyag-összetétellel rendelkezik. A választás inkább személyes preferencia és felhasználási mód kérdése: a vörös quinoa különösen jól mutat salátákban, ahol megőrzi formáját és élénk színét, míg a fehér változat univerzálisabban használható. Mindkét típus gluténmentes és egyformán könnyen elkészíthető.
Mennyi quinoát érdemes naponta fogyasztani?
Egy felnőtt számára napi 50-80 gramm száraz quinoa tekinthető megfelelő mennyiségnek, amely főzés után körülbelül 150-240 gramm készétel lesz. Ez az adag fehérjét és rostot is biztosít. Természetesen ez az ajánlás egyénenként változhat a napi energiaszükséglet, aktivitási szint és egyéb étrendi tényezők függvényében. Különösen aktív életmódot élők vagy sportolók esetében akár nagyobb mennyiség is indokolt lehet a megnövekedett fehérjeigény miatt. A quinoa jól beilleszthető a napi étkezésekbe bármely napszakban, akár önállóan, akár más zöldségekkel, fehérjékkel kombinálva. Fontos azonban, hogy változatos étrendet kövessen, így a quinoa mellett más gabonafélék, hüvelyesek és tápanyagforrások is szerepeljenek az étkezéseiben a teljes körű tápanyag-ellátás érdekében.
Hogyan őrizzük meg legjobban a quinoa frességét?
A quinoát légmentesen záródó edényben érdemes tárolni, hűvös, száraz helyen, távol a közvetlen napfénytől. Megfelelő tárolási körülmények között akár 2-3 évig is megőrzi frességét és tápanyagtartalmát. A kamra vagy éléskamra ideális hely, ahol a hőmérséklet állandó és nincs kitéve páratartalom-ingadozásnak. Az eredeti csomagolást felnyitás után érdemes átönteni légmentesen záródó üveg- vagy műanyag tárolóba, hogy megakadályozza a nedvesség és rovarok bejutását. A hűtőben való tárolás nem szükséges, sőt, a nedvesség miatt nem is ajánlott száraz állapotban. A megfőzött quinoa hűtőben 4-5 napig tárolható légmentesen zárt edényben, és akár le is fagyasztható későbbi felhasználásra. Fagyasztott állapotban 8-12 hónapig megőrzi minőségét, így nagyobb adagot is elkészíthet előre, és szükség szerint felhasználhatja.
Tájékoztatás
Az étrend-kiegészítők az érvényben levő Európai Uniós szabályozás szerint élelmiszereknek minősülnek, a hagyományos étrend kiegészítését szolgálják, és koncentrált formában tartalmaznak tápanyagokat. Bár az étrend-kiegészítők kedvező élettani hatással rendelkezhetnek, amely egyénenként eltérő lehet, jelölésük, megjelenítésük és reklámozásuk során nem engedélyezett a készítményeknek betegséget megelőző vagy gyógyító hatást tulajdonítani, ilyen tulajdonságra utalni.EFSA
Az EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság) az Európai Unió független tudományos szakértői szerve, amely az élelmiszerekkel kapcsolatos kockázatokat értékeli és tanácsot ad a biztonságos élelmiszerellátásért, azaz szabályozásokat javasol és tudományos véleményeket alkot az élelmiszerbiztonság különböző területein. Az EFSA nem maga hozza a jogszabályokat, hanem tudományos alapokon nyugvó véleményeket nyújt, amelyek alapján az Európai Bizottság és a tagállamok elfogadják a jogszabályokat, például az új élelmiszerekre, egészségre vonatkozó állításokra vagy a biztonságos élelmiszer-kezelésre vonatkozóan.Hasonló népszerű termékek
-15%
-15%
-15%
-15%
Átmeneti készlethiány, jelenleg nem rendelhető
-15%
Átmeneti készlethiány, jelenleg nem rendelhető
Mit mire szedjek?
Termékek
Márkák
Kategóriák
Vásárlói vélemények
Fizetési módok
Kapcsolat