Törzsvásálói kedvezmény
Vásárlói vélemények
Információk
Mire keres megoldást?
Speciális hatóanyagok
Ayurvéda készítmények
Kollagén, hialuron
Vitaminok
Aminosavak
Omega 3-6-9
Gyógygombák
Gyógynövények
Ásványi anyagok
Fehérjék, protein
Mikrobiom, élőflóra
Méhpempő, propolisz
Kiemelt termékek
Termékbemutatóink
Megfázás, influenza
A kicsik egészségéért
Mozogjon szabadon
Gumivitaminok
Teázó
Újdonságok képekben
Bio & Natur termékek
Speciális készítmények
Shopping Days
Összes akció
Biomenü Bio Hajdina – 500g
2.790 Ft
A hajdina különleges tápanyag-profilja és gluténmentes jellege révén kiváló választás mindazok számára, akik változatos, értékekben gazdag étrendet szeretnének kialakítani.
🌱 Természetesen gluténmentes, nem rokon a búzával
⚡ Kiegyensúlyozott energia és magas rosttartalom
💎 Rutin és antioxidánsok az érrendszer támogatására
🌾 100% bio tanúsítványú, tiszta alapanyag
Ideális alapanyag mindennapi étkezésekhez, amely sokoldalúan felhasználható a konyhában.
Átmeneti készlethiány, jelenleg nem rendelhető
100% Eredeti termék
30 napos pénzvisszafizetés
Házhoz szállítás 1-3 munkanap
Biomenü bio Hajdina 500g
A hajdina egy rendkívül érdekes növény, amely botanikai szempontból nem tartozik a gabonafélék közé, mégis hasonló módon használjuk őket. Ez az álgabona a keserűfű-családba tartozik, ami magyarázza természetes gluténmentességét. A piramis alakú magok nemcsak vizuálisan vonzóak, hanem tápanyag-összetételük is figyelemre méltó. A bio termesztési módszer garantálja, hogy a termék mentes minden szintetikus adalékanyagtól és növényvédő szer maradványtól.
A hajdina komplex szénhidrátjai lassan szabadulnak fel, így hosszan tartó energiát biztosítanak anélkül, hogy hirtelen vércukorszint-emelkedést okoznának. A 12 gramm növényi fehérje 100 grammban jelentős mennyiségnek számít az álgabonák között, míg a 6 gramm rost támogatja az emésztőrendszer egészséges működését. A rutin nevű flavonoid különösen értékes komponense ennek az alapanyagnak, amely az erek rugalmasságának megőrzésében játszik szerepet.
A termék jellegzetes, enyhén mogyorószerű aromája különleges karaktert ad az ételeknek. Akár köretként, akár főételek alapanyagaként használjuk, a hajdina mindig gazdagítja az étkezések tápanyag-tartalmát. A bio minőség azt jelenti, hogy a termesztés során a talaj egészsége is prioritást élvezett, ami tápanyagokban gazdagabb termést eredményezett.
Ajánlott adagolás
A hajdina elkészítése egyszerű folyamat. Egy főre általában 60-80 gramm száraz hajdina javasolt. A főzés előtt érdemes a magokat átöblíteni tiszta, hideg vízben. A főzéshez használjunk 1 rész hajdinára 2 rész vizet, forraljuk fel, majd fedjük le és alacsony lángon főzzük 15-20 percig, amíg a folyadék teljesen felszívódik. A tűzről levéve hagyjuk még néhány percig állni fedő alatt, így a magok tökéletesen megpuhulnak és pelyhesebbé válnak.
Hatóanyagok
100 gramm bio hajdina energiatartalma 1535 kJ/367 kcal. A zsírtartalom 2,9 gramm, amelyből csupán 0,6 gramm telített zsírsav. A szénhidráttartalom 69 gramm, amelyből a cukortartalom mindössze 1,0 gramm. A rosttartalom 6,0 gramm, a fehérjetartalom pedig 12 gramm. A sótartalom elhanyagolható, kevesebb mint 0,01 gramm.
Összetevők
100% bio hajdina (Fagopyrum esculentum Moench). Allergének: nyomokban szezámmagot tartalmazhat. A terméket száraz, hűvös helyen, jól lezárva és fénytől védve tároljuk a minőség megőrzése érdekében.
Kinek ajánljuk?
- 🌾 Azoknak, akik gluténmentes alternatívát keresnek a hagyományos gabonák helyett
- 💪 Növényi alapú táplálkozást követőknek, akik növelni szeretnék fehérjebevitelüket
- 🏃 Aktív életmódot folytató személyeknek, akiknek hosszan tartó energiára van szükségük
- 🌿 Azoknak, akik a bio minőséget és a természetes alapanyagokat helyezik előtérbe
- 👨🍳 Konyhai kísérletezőknek, akik új textúrákat és ízeket szeretnének felfedezni
❓ Gyakran Ismételt Kérdések
Az alábbiakban a bio hajdinával kapcsolatos leggyakoribb kérdéseket gyűjtöttük össze, hogy segítsünk Önnek a termék minél jobb megismerésében és felhasználásában.
1. Miért előnyösebb a hajdina a hagyományos gabonákhoz képest?
A hajdina legfőbb előnye, hogy botanikailag nem tartozik a gabonafélék közé, így természetesen gluténmentes. Ez azt jelenti, hogy azok is fogyaszthatják, akik gluténérzékenységgel vagy cöliákiával küzdenek. Emellett a hajdina tápanyag-profilja is kiemelkedő: magas fehérjetartalma, gazdag ásványianyag-összetétele és értékes antioxidánsai miatt egészségtámogató élelmiszernek számít. A lassan felszívódó szénhidrátjai egyenletes energiaellátást biztosítanak, ami különösen előnyös azok számára, akik stabil vércukorszintet szeretnének fenntartani. A hajdina használata változatosságot visz az étrendbe és új ízélményeket kínál.
2. Hogyan lehet a hajdinát a legsokoldalúbban felhasználni a konyhában?
A hajdina rendkívül sokoldalú alapanyag, amely számtalan módon beépíthető az étkezésekbe. Legegyszerűbben köretként használható hús-, hal- vagy zöldségételek mellé, ahol a rizs vagy burgonya alternatívájaként szolgálhat. Salátákba keverve tápanyagokban gazdag alapot biztosít, míg levesekben sűrítőként és ízesítőként is funkcionál. Reggeli kásának főzve, gyümölcsökkel és magvakkal kombinálva energiadús indítása lehet a napnak. Őrölt formában lisztként használható gluténmentes palacsinta, pankek vagy kenyér készítéséhez. A hajdina pirítva is fogyasztható, amikor ropogós textúrát és intenzívebb aromát kapunk, amely joghurthoz vagy müzlihez is kiváló kiegészítő.
3. Mi a különbség a bio és a hagyományos hajdina között?
A bio hajdina termesztése során szigorú előírásokat kell betartani, amelyek kizárják a szintetikus növényvédő szerek és műtrágyák alkalmazását. Ez azt jelenti, hogy a végtermék mentes minden káros vegyszer-maradványtól, tisztább és természetesebb. A bio gazdálkodás során a talaj egészsége is kiemelt figyelmet kap, ami tápanyagokban gazdagabb termést eredményez. A bio tanúsítás garantálja, hogy a termék nem tartalmaz genetikailag módosított szervezeteket és szigorú minőségellenőrzésen esett át. Azok számára, akik tudatosan választják meg élelmiszereiket és értékelik a környezettudatos termelési módszereket, a bio hajdina egyértelmű választás. A bio minőség hosszú távon hozzájárul az egészség megőrzéséhez és a fenntartható mezőgazdaság támogatásához.
4. Mennyi időbe telik a hajdina elkészítése és hogyan őrizhetem meg frissességét?
A hajdina főzése egyszerű és gyors folyamat, amely körülbelül 20-25 percet vesz igénybe. Miután átöblítettük a magokat, forrásban lévő vízbe tesszük, lefedjük és alacsony lángon főzzük, amíg a víz teljesen felszívódik. A főzés után érdemes még néhány percig állni hagyni fedő alatt, így tökéletesen megpuhulnak a magok. A megfőtt hajdina hűtőszekrényben légmentesen záródó edényben 3-4 napig eltartható, így előre is elkészíthető és gyorsan felhasználható különböző ételekhez. A nyers hajdinát száraz, hűvös és sötét helyen, jól lezárt tárolóedényben érdemes tartani. Bontatlan csomagolásban hosszú ideig, akár 12-18 hónapig is megőrzi minőségét, míg felbontás után néhány hónapon belül célszerű felhasználni.
5. Kinek különösen ajánlott a hajdina fogyasztása és mire figyeljek?
A hajdina különösen ajánlott gluténérzékeny vagy cöliákiás személyeknek, akik biztonságos gabonaalternatívát keresnek. Növényi alapú táplálkozást követők számára kiváló fehérjeforrás, amely segít a napi fehérjeigény kielégítésében. Sportolók és aktív életmódot folytatók számára a lassan felszívódó szénhidrátok tartós energiát biztosítanak. Azok, akik szeretnék csökkenteni a feldolgozott élelmiszerek fogyasztását és természetes alapanyagokra váltani, szintén profitálhatnak a hajdina fogyasztásából. Fontos megjegyezni, hogy bár a hajdina általában jól tolerálható, nyomokban szezámmagot tartalmazhat, így szezámallergiával rendelkezőknek óvatosnak kell lenniük. Új élelmiszer bevezetésekor érdemes kisebb mennyiséggel kezdeni és figyelni a szervezet reakcióját.
Tájékoztatás
Az étrend-kiegészítők az érvényben levő Európai Uniós szabályozás szerint élelmiszereknek minősülnek, a hagyományos étrend kiegészítését szolgálják, és koncentrált formában tartalmaznak tápanyagokat. Bár az étrend-kiegészítők kedvező élettani hatással rendelkezhetnek, amely egyénenként eltérő lehet, jelölésük, megjelenítésük és reklámozásuk során nem engedélyezett a készítményeknek betegséget megelőző vagy gyógyító hatást tulajdonítani, ilyen tulajdonságra utalni.EFSA
Az EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság) az Európai Unió független tudományos szakértői szerve, amely az élelmiszerekkel kapcsolatos kockázatokat értékeli és tanácsot ad a biztonságos élelmiszerellátásért, azaz szabályozásokat javasol és tudományos véleményeket alkot az élelmiszerbiztonság különböző területein. Az EFSA nem maga hozza a jogszabályokat, hanem tudományos alapokon nyugvó véleményeket nyújt, amelyek alapján az Európai Bizottság és a tagállamok elfogadják a jogszabályokat, például az új élelmiszerekre, egészségre vonatkozó állításokra vagy a biztonságos élelmiszer-kezelésre vonatkozóan.Hasonló népszerű termékek
-15%
Átmeneti készlethiány, jelenleg nem rendelhető
-20%
-20%
-15%
-30%
Original price was: 6.090 Ft.4.263 FtA jelenlegi ár: 4.263 Ft.
Átmeneti készlethiány, jelenleg nem rendelhető
Mit mire szedjek?
Termékek
Márkák
Kategóriák
Vásárlói vélemények
Fizetési módok
Kapcsolat