Éden prémium barna rizsliszt 1000 g
Éden Prémium barna rizsből készített selymes textúrájú, gluténmentes lisztféle.
A barna rizs sok E-vitamint, B-vitaminokat, tiamint, riboflavint, niacint és B6-vitamint, folsavat, káliumot, magnéziumot, vasat tartalmaz.A fehér rizsben ezekből ugye lényegesen kevesebb található, ráadásulélelmi rost tartalma is csak negyede a barna változatnak.A rizsballasztanyaga és szénhidráttatalma olyan nyákot képez, amelyközömbösíti a túlzott mennyiségű gyomorsavat. Ezenkívül emésztési zavarok enyhítésére is alkalmas, mivel könnyen emészthető fehérjéket is tartalmaz.
Felhasználási javaslat: rizslisztből készül arizstészta is, ami a kínai ételek gyakori alkotója. Sütéshez rendszerintmás lisztekkel keverik. A rizsliszt jól használható porhanyós, omlóstésztákhoz, de galuska, palacsinta, krémleves is készülhet belőle. Édestésztákhoz is kitűnő, krémeket és szószokat is sűríthetünk vele.
A rizsliszt előnye, hogy sütés során nincs szükség tojásra, így arizslisztből készült süteményeket tojásallergiában szenvedők vagy magaskoleszterinszinttel rendelkezők is fogyaszthatják.
Allergén információ: A termék dióféléket feldolgozó üzemben készült.
| Átlagos tápérték100g termékben: | ||
| Energia | 1451 | KJ |
| 342 | kcal | |
| Zsír | 2,3 | g |
| – telített zsírsavak | 0,5 | g |
| Szénhidrát | 71 | g |
| – cukor | 1,3 | g |
| Rost | 0,7 | g |
| Fehérje | 9 | g |
| Só | 0 | g |

