Natur Tanya Mákliszt – Mákőrlemény 250g –

Natur Tanya Mákliszt – Mákőrlemény 250g

Az őrlemény a sajtolási folyamat melléktermékeként jön létre, amikor a mákmagokból hidegen kipréselik az olajat. A visszamaradt anyag őrlése során olyan liszt keletkezik, amely megőrzi a teljes mag fehérjéit, rosttartalmát és ásványi komponenseit, miközben az olaj eltávolítása révén hőálló, tartós alapanyaggá válik. Ez a tulajdonság teszi lehetővé, hogy sütés során ne bomljanak le az értékes összetevők, így a végtermékben is megmaradnak a tápanyagok.

A mákőrlemény jellegzetes beltartalmi összetétele különösen figyelemre méltó a növényi eredetű élelmiszerek között. A fehérjetartalom meghaladja a 34%-ot, ami jelentős mennyiség a növényi alapanyagok kategóriájában. Az ásványi anyagok közül a vas, kálcium, magnézium, cink és réz mellett nátriumot és káliumot is tartalmaz. A B-vitamin komplexből a folsav, niacin és riboflavin képviselteti magát, amelyek az energiatermelésben játszanak szerepet.

A konyhában való felhasználás rendkívül sokrétű: tésztákba, kenyerekbe, süteményekbe keverhető, sűrítőanyagként levesekben alkalmazható, vagy egyszerűen reggeli joghurtba, turmixba adható. A nagy folyadékfelvevő képessége miatt praktikus segítség különféle ételek állagának módosításában.

Ajánlott adagolás

Napi 1-2 evőkanál mennyiség javasolt, amelyet joghurtba, turmixba keverve, vagy ételekre szórva fogyaszthatunk. Sütéshez a hagyományos liszt részleges helyettesítésére alkalmas, sütemények, kenyerek, fánkok készítéséhez egyaránt használható. Töltelékek sűrítésére is kiváló, mivel képes nagy mennyiségű nedvességet megkötni. Darált mák helyettesítőjeként is funkcionál receptekben.

Hatóanyagok

100 gramm termékre vonatkozó tápanyag-összetétel:

• Energia: 1297 kJ / 310 kcal
• Zsír: 16,79 g (telített zsírsavak: 1,64 g)
• Szénhidrát: 5,14 g (cukrok: 4,95 g)
• Fehérje: 34,61 g
• Só: 0,05 g

Összetevők

100% mákliszt

Kinek ajánljuk?

• 🤰 Terhes és szoptató kismamáknak a fokozott tápanyagigény kielégítésére
• 🌙 Nyugtalan alvással küzdőknek a pihenés támogatására
• 🦴 Csontritkulás megelőzésére törekvőknek a kálciumbevitel növelésére
• 😊 Stresszes időszakokban a kiegyensúlyozott közérzet elősegítésére
• 👶 Gyermekeknek a növekedési szakaszban a fejlődés támogatására

További hatóanyag információk

🧠 Az idegrendszer működése szempontjából az őrleményben található mikroelemek együttese különösen jelentős. A vas az oxigénszállításban vesz részt, ami az agysejtek megfelelő energiaellátásához elengedhetetlen. A cink szerepet játszik az idegsejtek közötti jelátvitelben, míg a réz a neurotranszmitterek szintézisében működik közre. Ezek az elemek összehangoltan támogatják a memóriát, a koncentrációs képességet és az általános kognitív teljesítményt. A rendszeres bevitel hozzájárulhat a szellemi frissesség megőrzéséhez és a tanulási folyamatok hatékonyságának javításához.

❤️ A kardiovaszkuláris rendszer egyensúlya szempontjából az esszenciális zsírsavak jelenléte meghatározó. Az olajsav és linolsav olyan többszörösen telítetlen zsírsavak, amelyek befolyásolják a vérben keringő lipidek arányát. Segítenek fenntartani az LDL és HDL koleszterin egészséges egyensúlyát, ami hosszú távon hozzájárulhat az érrendszer rugalmasságának megőrzéséhez. A magnézium és kálium elektrolit egyensúlyt biztosít, amely a szívizom ritmikus összehúzódásához szükséges. Ez az ásványi anyag kombináció részt vesz a vérnyomás természetes szabályozásában is.

🌾 Az emésztőrendszer működése szempontjából a rosttartalom kulcsfontosságú komponens. A növényi rostok mechanikai ingerként hatnak a bélfalra, elősegítve a perisztaltikus mozgásokat, amelyek a táplálék továbbítását végzik. A rostok vízfelvevő képessége révén duzzadnak, ami puhítja a bélsarat és megkönnyíti annak ürítését. Emellett a rostok prebiotikus hatást fejtenek ki: táplálékként szolgálnak a hasznos bélbaktériumok számára, amelyek fermentációs folyamataik során rövid láncú zsírsavakat termelnek. Ezek a zsírsavak táplálják a bélhámsejteket és gyulladáscsökkentő hatást fejtenek ki.

🦴 A csontrendszer egészsége szempontjából a kálcium és foszfor együttes jelenléte alapvető jelentőségű. A kálcium a csontok fő szerkezeti komponense, amely a csontsűrűség fenntartásában játszik szerepet. A foszfor pedig a kalcium-foszfát kristályok formájában épül be a csontállományba, biztosítva annak szilárdságát. A magnézium szintén részt vesz a csontanyagcserében, mivel befolyásolja a csontképző sejtek aktivitását. A rendszeres bevitel különösen fontos lehet a csontritkulás megelőzésében, amikor a csontlebontás felgyorsul és a csonttömeg csökken.

⚡ Az anyagcsere-folyamatok optimalizálása szempontjából a B-vitamin komplexum tagjai töltnek be koordináló szerepet. A tiamin a szénhidrát-anyagcserében vesz részt, segítve a glukóz energiává alakítását. A riboflavin az elektrontranszport láncban játszik szerepet, amely az ATP termeléshez szükséges. A niacin a redox reakciókban működik közre, míg a folsav a sejtoszlódáshoz és a DNS szintéziséhez elengedhetetlen. Ezek a vitaminok együttesen biztosítják, hogy a táplálékból felvett makrotápanyagok hatékonyan hasznosuljanak energiatermelésre és szövetek építésére.

❓ Gyakran Ismételt Kérdések

Az alábbiakban a Natur Tanya Mákőrleménnyel kapcsolatos leggyakrabban felmerülő kérdésekre adunk választ.

Figyelmeztetés: A termék nyomokban szezámmagot, mustármagot, diót és mandulát tartalmazhat. Fénytől és hőtől védett, száraz, hűvös helyen tárolandó!