Natura ezékiel lepénykenyér liszt 500g
Összetevők: teljes kiőrlésü búza, -árpa, -tönköly, -bab, -lencse és kölesliszt.
Vízzel,tengeri sóval és (lehetőleg) olívaolajjal sűrű tésztakeveréketkészítünk. Ezt tepsiben, palacsintasütőben, vagy kontakt-grill (másnévengofri, vagy szendvics) sütőben ropogósra sütjük. Az eddig ismert ókorireceptek közül a legrégebbi (i.e. 590) leírás a fehérjekomplettálásról. Ahüvelyesek és a gabonafélék megfelelő arányú keveréke. Pontosabban lásdEzékiel könyve 4. rész 9. verse.
Az azonnali fogyasztás ajánlott,mivel ez a kenyérféleség több óra múlva már szikkadt és kemény lehet. Havékonyra készül, úgy pászkaszerű formában ropogós lesz, de továbbeláll.

