Viva Natura Inaktivált sörélesztő – 150g

Viva Natura Inaktivált sörélesztő

A sörélesztő támogatja az emésztést. Szinte az összes B-vitamin megtalálható benne, természetes forrásból biztosítja az egymásra épülő B-vitamin-komplex jótékony hatását.

Az élelmiszeriparban, sőt saját konyhánkban is gyakran találkozhatunk különböző élesztőfélékkel, amelyek voltaképpen mikroszkopikus méretű, a gombák családjához tartozó élőlények, illetve gyakran ezek megfelelő eljárásokkal elölt tenyészetei. A sörélesztő is az élesztőfélék közé tartozik, de nagymértékben különbözik többi “rokonától”, mivel árpán vagy komlón nevelik. A legjobb minőségű sörélesztőt malátán, azaz kicsírázott árpán tenyésztik, majd a tenyészetet hőkezeléssel elölik, ebből lesz az inaktivált sörélesztő. Az inaktivált sörélesztőt nem hiába nevezik a vegetáriánusok proteinjének, mivel nagyon gazdag proteinekben.

Asörélesztő gazdag ásványi anyagokban, különösen krómban, amiről tudni kell, hogy normalizálja a vércukorszintet. Található még benne: fehérje, szelén, magnézium, foszfor, szilicium, cink, nátrium, kálcium, réz, vas, mangán, jód, mind szerves kötésben, pontosan abban a formában, amelyben a szervezet azonnal hasznosítani tudja őket, továbbá:16 aminosav, amik közül csak a legfontosabbakat ha említjük: metionin, lizin, cisztin, treonin, triptofán és a B Vitaminok egész skálája B1 (Tiamin), B2 (Riboflavin), B3 (Niacin), B5 (Pantoténsav), B6 (Piridoxin), B7 (Biotin), B8 (Kolin), B9 (Folsav). Másik különleges tulajdonsága az, hogynagyon gazdag nukleinsavakban (100 g fehérjére 2,53 g nukleinsav jut), ami elősegíti a fehérjék optimális felszívódását.

Átlagos tápérték 100g termékben:

Energia 1460kj/349kcal
Zsír 5g
– melyből telített zsírsavak 1g
Szénhidrát 39g
– amelyből cukrok 1g
Fehérje 47g
Rost 20g
Só 0,1g

Ásványi anyagok:

Nátrium 100mg
Kalcium 80mg
Vas 4mg
Kálium 2200mg

Vitaminok:

A-vitamin 100NE
C-vitamin 3mg
B1-vitamin 2mg
B2-vitamin 6mg
Niacin 37mg
Pantoténsav 10mg
B6-vitamin 3mg
Biotin 20µg
Folsav 2000µg
Kolin 200mg

Összetétel:

inaktivált sörélesztő por.

Tiszta természet: 100%-ban természetes anyagokat tartalmaz, mentes színezékektől, ízfokozóktól, tartósítószerektől.

Napi javasolt adag felnőtteknek:

3 kiskanállal főétkezések előtt