Dia-wellness

A Dia-Wellness (Diagonal-Wellnessfood) márka az m-GEL Hungary Kft. saját fejlesztése – egy budapesti (Megyeri út 51.) magyar vállalaté, amely korát megelőzve, a magyarországi fogyasztói igények tömeges megjelenése előtt kezdte fejleszteni késleltetett felszívódású, alacsonyabb szénhidráttartalmú termékeit. Kezdetben LOW CARB jelzővel, majd a „jól érzem magam” szlogennel különböztette meg ezeket a hagyományos élelmiszerektől – a márkanév maga is erre utal: a „wellness” a jól érzem magam fogalmát fejezi ki.

A Dia-Wellness termékek szénhidrát- illetve energiatartalma legalább 30%-kal alacsonyabb a hagyományos megfelelőkhöz képest – ezt a dr. Rodler Imre-féle tápanyagtáblázat szakmai referenciarendszere alapján mérik. A termékcsalád mára széleskörűen elterjedt: kapható BijÓ, HerbaHáz, Auchan és EcoFamily üzletekben, Rossmann kijelölt áruházaiban és Kulcs Quality Patikákban is. A Nők Lapja Food Awards 2024 Főzés kategóriájának nyertese a Dia-Wellness cukorhelyettesítő 1:4 lett.

A Dia-Wellness termékek gerincét két kulcskategória adja: a cukorhelyettesítők és a csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverékek. Ezekből kiindulva a termékpaletta lefedi a mindennapi konyha szinte teljes eszköztárát – a reggeli palacsintától a délutáni sütésen és a vacsora tésztáján át az esti pudingig.

A VitaminBolt.net-en a Dia-Wellness széles kínálata elérhető – cukorhelyettesítőktől és lisztkeverékektől a száraztésztákon, pudingpor és fagylaltporon át a lekvárokig és mogyorókrémig. Az alábbiakban a termékpalettát foglaltuk össze.

Cukorhelyettesítők – az 1:4-es formula és a Nők Lapja Food Awards nyertese

A Dia-Wellness cukorhelyettesítők öt változatban érhetők el, amelyek közül az 1:4-es a legnépszerűbb: a neve azt jelenti, hogy 250g elegendő ott, ahol a recept 1 kg cukrot ír – azaz négyszer édesebb a répacukornál, ezért negyedannyi kell belőle. Ez a termék nyerte a Nők Lapja Food Awards 2024 Főzés kategóriáját. A Paleolit 1:4 változat paleo étrendet követőknek, a porcukor-helyettesítő a habokhoz, glazúrhoz, a vaníliáscukor-helyettesítő a vaníliarúd kiváltására, a Maci Sweet folyékony formula pedig a méz helyettesítésére készült.

Lisztkeverékek – Zero-6-tól a CH Mínuszig

A Dia-Wellness lisztkeverék-paletta három különböző szénhidrátcsökkentési szintet kínál. A Zero-6 a legszigorúbb: CH-tartalma 7% alatt van, keto és nagyon strict low-carb étrendhez is alkalmas. A DW-50 a hagyományos liszt szénhidráttartalmának felét tartalmazza – a legtöbb IR-es és fogyókúrás recepthez ideális. A CH Mínusz lisztkeverék egy univerzális „rostnövelő-szénhidrátcsökkentő” keverék, amelyet bármilyen liszthez hozzáadva csökkenthetjük annak szénhidrát- és növeljük rosttartalmát. A hagyományos sütőliszt és piskótaliszt a kezdőknek, vagy azoknak szól, akik enyhe szénhidrátcsökkentést szeretnének elérni.

Száraztészták – 9 féle forma, csökkentett szénhidráttartalommal

A Dia-Wellness száraztészta-kínálat kilenc formában érhető el – tarhonya (gépi és kézi), nagykocka, orsó, szélesmetélt, spagetti, szarvacska, rizsszem és penne –, így a hagyományos tészta szinte minden használati esetére kínál csökkentett szénhidráttartalmú alternatívát. Ugyanúgy főzhetők, mint a hagyományos tészták, és a vásárlói visszajelzések szerint ízben sem kompromisszum.

Az inzulinrezisztencia (IR) olyan állapot, amelyben a szervezet sejtjei csökkent mértékben reagálnak az inzulinra – a hasnyálmirigy által termelt hormonra, amely a vérből a sejtekbe juttatja a glükózt (vércukrot). Ilyenkor a hasnyálmirigy egyre több inzulint kénytelen termelni ugyanakkora vércukor-csökkentő hatás eléréséhez, ami hosszú távon a hasnyálmirigy kimerüléséhez és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásához vezethet.

Az inzulinrezisztencia kezelésének egyik legfontosabb nem gyógyszeres eszköze az étrendbeli szénhidrátbevitel tudatos csökkentése és a glikémiás terhelés mérséklése. Ez azt jelenti, hogy a gyorsan felszívódó, magas glikémiás indexű élelmiszerek – fehér liszt, cukor, fehér rizs – helyett lassabban felszívódó, rostban gazdagabb alternatívákat célszerű választani. A Dia-Wellness csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverékei és cukorhelyettesítői pontosan ebbe az irányba mutatnak: lehetővé teszik, hogy az ember a megszokott ételeket készítse el – palacsintát, tésztát, süteményt –, de alacsonyabb szénhidráttartalommal és kisebb vércukor-terheléssel.

Fontos megjegyezni: az IR kezelése egyéni, és az étrend megváltoztatását érdemes dietetikus vagy kezelőorvos bevonásával megtervezni – a Dia-Wellness termékek segítik, de önmagukban nem helyettesítik a szakmai tanácsadást.

A Dia-Wellness termékek azoknak szólnak, akik csökkentett szénhidráttartalmú, cukorhelyettesítős vagy gluténmentes élelmiszereket keresnek – anélkül, hogy le kellene mondaniuk a megszokott ételekről. Különösen ajánljuk:

• vércukorszintjükre tudatosan odafigyelőknek – a csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverékek, cukorhelyettesítők és száraztészták beilleszthetők a vércukorbarát étrendbe;
• inzulinrezisztenciával élőknek – a Dia-Wellness termékek lehetővé teszik a szénhidrátbevitel csökkentését a megszokott ételek feladása nélkül;
• fogyókúrázóknak – a csökkentett energia- és szénhidráttartalom segíthet a kalóriadeficit fenntartásában, miközben az étel élvezeti értéke megmarad;
• paleolit vagy low-carb étrendet követőknek – a Paleolit cukorhelyettesítő és a Zero-6 lisztkeverék ezekbe az étrendekbe is beilleszthető;
• gluténérzékenyeknek – a Dia-Wellness gluténmentes lisztkeverékei és termékei erre az igényre is kínálnak megoldást.