Törzsvásálói kedvezmény
Vásárlói vélemények
Információk
Mire keres megoldást?
Speciális hatóanyagok
Ayurvéda készítmények
Kollagén, hialuron
Vitaminok
Aminosavak
Omega 3-6-9
Gyógygombák
Gyógynövények
Ásványi anyagok
Fehérjék, protein
Mikrobiom, élőflóra
Méhpempő, propolisz
Kiemelt termékek
Termékbemutatóink
Megfázás, influenza
A kicsik egészségéért
Mozogjon szabadon
Gumivitaminok
Teázó
Újdonságok képekben
Bio & Natur termékek
Speciális készítmények
Shopping Days
Összes akció-15%
Biomenü Bio Tápiókaliszt – 500g
Original price was: 1.770 Ft.1.505 FtA jelenlegi ár: 1.505 Ft.
Az akció vége: 2026. december 20.
A manióka gyökér tiszta őrleménye olyan természetes lisztalapanyag, amely természetes módon nem tartalmaz glutént.
🌱 Tiszta bio manióka gyökér, 100%-ban növényi eredetű
⚡ 100 grammonként 80 g szénhidrátot tartalmaz
🍳 Univerzális felhasználás: sütés, főzés, szószsűrítés
Olyan alapanyag, amely speciális étrendet követők számára is jó választás a mindennapi főzéshez és sütéshez.
Beérkezés alatt (kiszállítás 2–3 nap)
100% Eredeti termék
30 napos pénzvisszafizetés
Házhoz szállítás 1-3 munkanap
Biomenü bio Tápiókaliszt 500g
A manióka gyökér hagyományos feldolgozásával előállított liszt olyan alternatívát kínál, amely különösen hasznos speciális táplálkozási igényekkel rendelkezők számára. A tápiókaliszt előállítása során kizárólag a manióka gyökeret használják fel, amely természetes módon nem tartalmaz glutént vagy gabonaféléket.
A tápiókaliszt 100 grammonként 80 g szénhidrátot tartalmaz, energiaértéke 327 kcal. A liszt zsírtartalma 100 grammonként 0 g. A tápiókaliszt sokoldalúsága pedig szinte korlátlan lehetőségeket biztosít a konyhában: süteményektől kezdve szószok és levesek sűrítéséig egyaránt használható.
A Biomenü bio Tápiókaliszt mentes minden mesterséges adaléktól, színezéktől és tartósítószertől. GMO-mentes, nem besugárzott termék, amely vegán életmódot követők számára is ideális. A bio tanúsítás garantálja, hogy a termesztés során nem használtak szintetikus növényvédő szereket.
Ajánlott adagolás
A felhasználás mennyisége az elkészítendő étel típusától és a kívánt konzisztenciától függ. Sütéshez más gluténmentes lisztekkel kombinálva ajánlott, míg szószok és levesek sűrítéséhez kis mennyiség is elegendő. Palacsintákhoz, süteményekhez egyéni recept alapján alkalmazható.
Hatóanyagok
100 gramm termék táplálkozási értékei:
- Energia: 1367 kJ/327 kcal
- Zsír: 0 g (amelyben telített zsírsav 0 g)
- Szénhidrát: 80 g (amelyben cukor 4 g)
- Rost: 0,9 g
- Fehérje (protein): 0 g
- Só: 0,01 g
Összetevők
100% bio tápióka / manióka (Manihot esculenta) liszt.
Kinek ajánljuk?
- 🌾 Azoknak, akik glutént nem tartalmazó alapanyagot keresnek
- 🌱 Növényi alapú étrendet követőknek, akik természetes, tiszta összetevőket preferálnak
- 👩🍳 Kreatív főzni vágyóknak, akik új textúrákat és ízeket próbálnak ki receptjeikben
❓ Gyakran Ismételt Kérdések
Az alábbiakban összegyűjtöttük a tápiókaliszt használatával kapcsolatos leggyakoribb kérdéseket és részletes válaszokat.
Mire használhatom a tápiókaliszt a konyhában?
A tápiókaliszt rendkívül sokoldalú alapanyag, amely számos módon felhasználható. Kiváló sűrítőanyag szószokhoz, levesekhez és pudingokhoz, mivel hőkezelés hatására átlátszó, fényes állagot hoz létre. Sütéshez általában más gluténmentes lisztekkel kombinálva ajánlott, mivel önmagában nem biztosítja a glutén által nyújtott rugalmasságot. Palacsintákban, gofrikban és muffinokban különösen jól működik, lágy, rágós textúrát eredményezve. Ázsiai konyhában gyakran használják tapioka gyöngyök készítésére, amelyek bubble tea italok alapját képezik. Kenyérsütéshez más lisztekkel keverve, általában 25-50%-os arányban alkalmazható.
Hogyan tárolom helyesen a tápiókaliszt?
A tápiókaliszt megfelelő tárolása kulcsfontosságú a minőség és frissesség megőrzéséhez. Légmentesen záródó tárolóedényben, hűvös és száraz helyen tartsa, lehetőleg 20 fok alatti hőmérsékleten. Kerülje a közvetlen napfény és nedvesség hatását, mivel a keményítő könnyen nedvességet vesz fel, ami csomósodáshoz vagy romláshoz vezethet. Kamrában vagy hűtőszekrényben tárolva a tápiókaliszt akár 12-24 hónapig is megőrzi minőségét. Használat után mindig gondosan zárja le az edényt, és ügyeljen arra, hogy száraz kanállal vagy mércével merjen belőle. Ha szín- vagy szagváltozást észlel, ne használja tovább a terméket.
Helyettesíthető-e teljesen a búzaliszt tápiókaliszt?
A tápiókaliszt nem helyettesítheti teljes mértékben a búzaliszt minden alkalmazásban, mivel teljesen eltérő tulajdonságokkal rendelkezik. A búzaliszt gluténtartalma rugalmas, kohéziós szerkezetet biztosít, amit a tápiókaliszt nem tud pótolni. Ezért sütéshez általában más gluténmentes lisztekkel (rizsliszt, kókuszliszt, manduladarával) kell kombinálni. Szószok és levesek sűrítéséhez viszont kiválóan használható búzaliszt helyett, sőt, előnyösebb is lehet, mivel átlátszó, fényes állagot hoz létre. Palacsintákban és egyes süteményekben jó eredményt ad, de kenyérsütéshez mindenképpen keverékként ajánlott. A legjobb eredmény eléréséhez érdemes gluténmentes sütési recepteket követni, amelyek kifejezetten tápiókaliszt használatára vannak optimalizálva.
Milyen előnyei vannak a tápiókaliszt használatának allergiások számára?
A tápiókaliszt természetesen mentes a legtöbb gyakori allergéntől. Nem tartalmaz glutént. Gabonaféléktől mentes, így gabonaallergiával élők számára is alkalmas. Nem tartalmaz dióféléket, ami dióallergiások számára fontos szempont. Emellett természetesen laktózmentes és tojásmentes is, így több allergia együttes fennállása esetén is használható. A Biomenü bio minősítése további garanciát jelent a mesterséges adalékanyagok hiányára.
Tartalmaz-e cukrot a tápiókaliszt?
A tápiókaliszt fogyasztása cukorbetegek esetében körültekintést igényel. Bár a tápiókaliszt cukortartalma alacsony (4 g/100 g), a magas keményítőtartalom (80 g/100 g) gyorsan glükózzá alakul a szervezetben. A tápiókaliszt glikémiás indexe viszonylag magas, ami azt jelenti, hogy fogyasztása után gyorsan emelkedhet a vércukorszint. Cukorbetegeknek ezért mértékkel kell fogyasztaniuk. Inzulinfüggő cukorbetegség esetén mindenképpen konzultáljon kezelőorvosával vagy dietetikusával, mielőtt rendszeresen beépítené étrendjébe. Az adagolást és a vércukorszint változását gondosan figyelni kell.
Tájékoztatás
Az étrend-kiegészítők az érvényben levő Európai Uniós szabályozás szerint élelmiszereknek minősülnek, a hagyományos étrend kiegészítését szolgálják, és koncentrált formában tartalmaznak tápanyagokat. Bár az étrend-kiegészítők kedvező élettani hatással rendelkezhetnek, amely egyénenként eltérő lehet, jelölésük, megjelenítésük és reklámozásuk során nem engedélyezett a készítményeknek betegséget megelőző vagy gyógyító hatást tulajdonítani, ilyen tulajdonságra utalni.EFSA
Az EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság) az Európai Unió független tudományos szakértői szerve, amely az élelmiszerekkel kapcsolatos kockázatokat értékeli és tanácsot ad a biztonságos élelmiszerellátásért, azaz szabályozásokat javasol és tudományos véleményeket alkot az élelmiszerbiztonság különböző területein. Az EFSA nem maga hozza a jogszabályokat, hanem tudományos alapokon nyugvó véleményeket nyújt, amelyek alapján az Európai Bizottság és a tagállamok elfogadják a jogszabályokat, például az új élelmiszerekre, egészségre vonatkozó állításokra vagy a biztonságos élelmiszer-kezelésre vonatkozóan.Hasonló népszerű termékek
-30%
-20%
Átmeneti készlethiány, jelenleg nem rendelhető
-15%
Átmeneti készlethiány, jelenleg nem rendelhető
-15%
Átmeneti készlethiány, jelenleg nem rendelhető
-25%
Mit mire szedjek?
Termékek
Márkák
Kategóriák
Vásárlói vélemények
Fizetési módok
Kapcsolat