Kategória archívum: Tudományos háttérelemzések

A guarana hatóanyagai: így hat az Amazonas energianövénye a szervezetre Ha valaha ittál energiaitalt vagy kerestél természetes élénkítőt a kávé mellé, szinte biztosan találkoztál már a guarana nevével. Ez az amazonasi kúszócserje az egyik legkoncentráltabb természetes koffeinforrás, amelyet ismerünk – a magja a kávébabnál lényegesen több koffeint tartalmaz, ráadásul olyan kísérővegyületekkel együtt, amelyek a kutatók […]

Bodorrózsa (Cistus incanus): a mediterrán polifenolok ereje a kutatások tükrében A mediterrán régió egyik patinás múltú növénye a bodorrózsa (Cistus incanus). Ezt az örökzöld, dekoratív rózsaszín szirmokkal virágzó cserjét a görög szigetvilágtól egészen Kisázsiáig évszázadok óta rendszeresen fogyasztják teaként – a belőle készült ital a helyi kultúra elmaradhatatlan része. Napjainkban ez a különleges gyógynövény a […]

Vírus, baktérium vagy gomba? Így ismered fel a különbséget A hétköznapi beszédben gyakran egy kalap alá vesszük őket: „elkaptam valami kórokozót”. Pedig a vírus, a baktérium és a gomba háromféle, alapvetően különböző dolog – más a méretük, a szerkezetük, a szaporodásuk, és más a megfelelő hozzáállás is, ha valamelyikkel találkozunk. Ebben a cikkben érthetően, kép […]

Melyik fahéj a jó? Ceyloni vs. kasszia összehasonlítás A boltok polcain a „fahéj” felirat valójában több, egymástól jelentősen eltérő növény kérgét takarja. Hogy melyik fahéj a jó, leginkább attól függ, milyen gyakran és milyen céllal fogyasztod: a napi rutinhoz más fajta illik, mint az alkalmi sütés-főzéshez. Ebben az útmutatóban a négy kereskedelmi fahéjfajtát hasonlítjuk össze […]

Belső pajzs a nap ellen: Így védik a vitaminok a bőrödet Tudtad, hogy az UV-védelem nem ér véget a naptejeknél? Bár a fényvédő krémek jelentik az első védvonalat, a bőrödnek van egy belső javítóműhelye is, amit vitaminokkal turbózhatsz fel. Ebben a cikkben megnézzük, mit mondanak a legújabb kutatások arról, hogyan segítenek a mikrotápanyagok a napsugárzás […]

A pajzsmirigy tápanyagai: mit mond a tudomány a jódról és a szelénről? A pajzsmirigy kicsi, mégis komoly befolyással bír: gyakorlatilag ő szabja meg, milyen sebességgel pörögnek a szervezet anyagcsere-folyamatai. Ahhoz azonban, hogy ezt zavartalanul tehesse, meghatározott tápanyagokra támaszkodik – ezek hiányában a hormonképzés könnyen döccenni kezd. Nem meglepő, hogy a táplálkozás és a pajzsmirigy összefüggése […]

Az agy táplálása: tápanyagok és ételek a normál agyműködésért Az agy a testtömegünknek csupán mintegy 2%-át teszi ki, mégis a szervezet energiájának aránytalanul nagy részét használja fel. Nem meglepő hát, hogy érzékenyen reagál arra, mivel tápláljuk. Ebben a cikkben szakértői alapossággal nézzük meg, mely tápanyagok járulnak hozzá a normál agyműködéshez, mit mond a friss kutatás […]

Hagyományos fehér vagy érlelt fekete fokhagyma: Melyiket válaszd? Az Allium sativum, vagyis a fokhagyma évezredek óta a természetes egészségmegőrzés egyik legismertebb alappillére. Napjainkban azonban egyre nagyobb népszerűségnek örvend egy különleges eljárással készülő alternatívája: a fekete fokhagyma. Ezt a változatot a friss („fehér”) fokhagymából hozzák létre, szigorúan szabályozott hőfokon és páratartalomban történő, több hetes érleléssel. Felmerül […]

Amikor a nyári hőség megdolgoztatja a szívet: természetes hatóanyagok a tudomány tükrében A nyári hónapokban a szervezet egyik legfontosabb feladata, hogy hűvösen tartsa önmagát – és ennek a hűtésnek a motorja nem más, mint a szív- és érrendszer. Amikor a hőmérő higanyszála felkúszik, a keringési rendszer csendben, de annál intenzívebben dolgozik azon, hogy a felesleges […]

Magas LDL-koleszterin és trigliceridek: Étrend és életmód a normál szintért A koleszterin nem ellenség – létfontosságú szerepet tölt be a szervezetben. A kérdés sokkal inkább az egyensúly: mennyi és milyen formában kering a vérünkben. Ebben a cikkben szakértői alapossággal nézzük meg, mi az LDL-koleszterin és a triglicerid, mit mond a friss kutatás az étrend szerepéről, […]